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SPEISEKARTE

antipasti-vorspeisen
  • BRUSCHETTA CLASSICA
    7.50
    Pomodoro fresco, basilico, scaglie di Parmigiano // Frische Tomaten, Olivenöl ,Basilikum, Parmesanstreifen
  • BRUSCHETTA TARTUFATA
    8.00
    Champignon, crema tartufata, panna, Parmigiano // Champignon, Trüffelcreme, Sahne, Parmesanstreifen
  • VITELLO TONNATO
    15.00
    Vitello, tonno, capperi, acciughe // Kaltes dünn geschnittenes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Sardellen und Kapern
  • CARPACCIO DI MANZO
    16.00
    Filetto di manzo, rucola, Parmigiano, olio al tartufo // Rinderfilet mit Rucola, Parmesanstreifen, Trüffelöl
  • ANTIPASTO MISTO DELLA CASA
    17.00
    Vorspeisenvariation nach Art des Hauses ( pro Person )
  • GAMBERI ALLA SICILIANA
    16.50
    Gamberi, salsa di pomodoro, pomodorini, olive, capperi, acciughe // Weißwein gedämpfte Riesengarnelen in Tomatensoße, mit Kirschtomaten, Oliven, Sardellen und Kapern
zuppe-suppe
  • ZUPPA DI POMODORO
    8.00
    Salsa di pomodoro, basilico, panna // Tomatensuppe, Basilikum, Sahne
  • DOLCE ZUPPA D’ARAGOSTA
    12.50
    Crostacei, molluschi e bruschettine all’aglio // Cremige Hummersuppe, mit Schalentiere, Muscheln, Bruschettine mit Knoblauch
insalata-salat
  • INSALATA POLLO
    13.50
    Insalata mista, straccetti di petto di pollo con mozzarella di bufala // Gemischter Salat, Kirschtomaten, Avocado, Zwiebel, Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Büffelmozzarella
  • INSALATA FIUME
    15.90
    Insalata mista, tranci di salmone alla piastra, crema d’avocado // Gemischter Salat, Kirschtomaten, Avocado, Zwiebel, gegrillte Lachsstreifen, Avocadodressing
  • INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA
    13.90
    Insalata mista, formaggio di capra alla piastra, crema d’avocado // Gemischter Salat, Kirschtomaten, Avocado, gegrillter Ziegenkäse, Avocadodressing
  • INSALATA CAPRESE
    13.90
    Pomodoro fresco, mozzarella di bufala Campana, basilico // Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
paste-pasta
  • RAVIOLI AL PISTACCHIO
    15.90
    Farciti con ricotta, spinaci, alla crema di pistacchi siciliani // Ricotta Spinatfüllung, sizilianische Pistaziencreme
  • TORTELLINI GORGONZOLA
    15.90
    Farciti di funghi porcini con salsa al gorgonzola // Steinpilzfüllung in Gorgonzolasauce
  • TAGLIATELLE SALMONE
    17.00
    Con salmone e asparagi in salsa aurora // Spargel, Lachs, cremige Tomate-Sahne-Sauce
  • RIGATONI TARTUFO
    18.00
    In salsa al tartufo con punte di filetto di manzo, scaglie di Parmigiano // Rinderfiletstreifen, Parmesanflocken, Trüffel-Sahnesauce
  • TAGLIATELLE ALLA FIUME
    17.90
    Gamberi, zucchini, crema d’aragosta // Weisswein gedämpfte Garnelen, Zucchini, Hummersauce
  • LINGUINE ALLA PESCATORA
    19.00
    Frutti di mare misti, pomodorini, basilico // Gemischte Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Basilikum
  • PAPPERDELLE CON FILETTO DI MANZO
    19.00
    Filetto di manzo, cipolla, parmigiano, olio al tartufo, salsa di porcini // Rinderfiletstreifen, Steinpilze, Zwiebel, Parmesan, Trüffelöl, Gemeiner Steinpilz Sahnesauce
  • PASTA AMORELLI CON POLLO
    16.90
    Petto di pollo, pesto, ricotta, parmigiano, salsa di pomodoro // Streifen vom Hühnchenbrustfilet, Pesto, Ricotta, Parmesan,Tomatensauce
pesce-fisch
  • SALMONE ALLA GRIGLIA
    27.90
    Alla piastra con patate e verdure di stagione // Wildlachs mit Kartoffeln, saisonalem Gemüse und gemischtem Salat
carne-fleisch
  • MEDAGLIONI DI VITELLO
    31.00
    Con salsa al gorgonzola, patate e verdure di stagione // Kalbsfiletmedaillon mit Kartoffeln, saisonalem Gemüse und Gorgonzolasauce
  • RUMPSTEAK ARGENTINA- 300 gr
    28.50
    Con salsa al tartufo, patate e verdure di stagione // Argentinisches Rumpsteak mit Kartoffeln , saisonalem Gemüse und Trüffelsauce
  • FILETTO AL PEPE VERDE- 250 gr
    34.50
    Con patat e, verdure di stagione e salsa al pepe verde // Tournedos vom Rinderfilet mit Kartoffeln , saisonalem Gemüse und Madagaskar-Pf effersauce
  • MENU DEGUSTAZIONE ALLA FIUME / MENÜ FIUME (pro Person)
    49.00
    Quattro portat e, terra e mare (minimo 2 persone) // Vier-Gang-Menü, Fleisch und Fisch (mind. 2 Personen)
pizza
  • MARGHERITA
    11.00
    Pomodoro, mozzarella, basilico // Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
  • QUATTRO FORMAGGI
    14.50
    Pomodoro, mozzarella, Edamer, Gorgonzola, Parmigiano // Tomatensauce, Mozzarella, Edamer, Gorgonzola, Parmesan
  • FIUME
    15.90
    Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, parmigiano // Tomatensauce, Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, Parmesanstreifen
  • SALAME
    13.50
    Pomodoro, mozzarella, salame // Tomatensauce, Mozzarella, Salami
  • VEGETARIANA
    13.90
    Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione // Tomatensauce, Mozzarella, saisonales Gemüse
  • SALMONE
    16.00
    Pomodoro, mozzarella, cipolla, salmone // Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Lachs
  • SALSICCIA
    14.00
    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci, pomodorini // Tomatensauce, italienische Rohwurst (Schwein), Mozzarella, Spinat, Kirschtomaten
  • PROSCIUTTO FUNGHI
    14.90
    Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto // Tomatensauce, Kochschinken, Mozzarella, Champignons
  • GAMBERONI
    17.50
    Pomodoro, gamberoni, mozzarella, pomodorini // Tomatensauce, Riesengarnelen, Mozzarella, Kirschtomaten
  • BURRATA
    15.50
    Pomodoro, pomodorini, burrata, rucola // Tomatensauce, Kirschtomaten, Burrata , Rucola
dolce-dessert
  • SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
    9.00
    Tortino al cioccolato all cuore caffé // Hausgemachtes Schokoladensoufflé mit Vanilleeis, dazu Früchte der Saison
  • TIRAMISU
    8.50
    Fatto in casa secondo la tradizione italiana // Nach italienischer Tradition hausgemacht, mit Früchte der Saison
  • AFFOGATO ITALIANA
    7.00
    Gelato alla vaniglia affogato all caffé e amaretto // Vanilleeis übergossen mit heißem Espresso ,mit einem Schuss Amaretto
  • TARTUFO BIANCO
    7.00
    Gelato semifreddo al caffé e allo zabaione, ricoperto con granella di meringa // Kaffee- und Zabaglione-Eis, bedeckt mit gehacktem Baiser, dazu Früchte der Saison
  • SORBETTO LIMONE
    7.00
    Con limoncello e prosecco // Limonensorbet mit Limoncello und Prosecco